Amióta a helyemet keresem a világban mindig vendéglátással foglalkoztam. Többször utaztam Amerikába és ámulva láttam, hogyan jönnek össze az emberek és esznek nagyokat egy mozdonyszer? valamib?l. Itt nagyon hamar rátaláltam a szenvedélyemre, ami a grillezés lett. Nem kellett sok id?, hogy belerázódjak, mert imádom. Nagy szerencsémre egyénileg már több száz embernek sikerült átadnom a grillezés szeretetét úgy, hogy nincs egy éve, hogy el?ször felvilágosítottak volna arról, hogy mi is az a szerkezet, ami el?tt állok éppen.

Gázos, faszenes, Pellet? Az id? elteltével a Broil King gázos Regal S490 grillje lett a kedvencem, mert az én életem is rohanás és a kényelmi, gyorsabb verzió az amire id?m van. Azt mondják, ha az ember már „elvetemültebbé” válik, akkor a gázos grillek után jön a faszenes a lassúsütéssel. Lehet hogy igaz és nagyon is csábító, mert a mai technológiának köszönhet?en akár munka közben is a telefonon tudom ellen?rizni a húsok állapotát. Eszement.

Grillezzünk, együnk, éljünk!